segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Camilo é "O Cara"

Grata surpresa ao receber essa foto e o texto abaixo do Hamilton!!!



Meus amigos,
Por favor coloquem no blog a foto "Camilo é o Cara" que eu garanto a informação. Não pode faltar também a outra foto que mostra o que o Camilo aprendeu a fazer no RGS e que nos aguarda para comemorar o título aqui.




Forte abraço.  Hamilton Correia

Judô Japones sempre bom de ver







sábado, 24 de setembro de 2011

PANAMERICAN GRAND MASTERS 2011

AS MEDALHAS!










RESULTADOS JUDÔ MASTER RJ

MEDALHA DE OURO
CAMILO DE LELIS PORTUGAL VIEIRA - CRF
FRANCISCO DE SOUZA MACIEL FILHO - CRF
HAMILTON DE MORAES CORREIA - CRF
NICOLE MITCHELL RIBEIRO DA SILVA - CRF
RICARDO DE OLIVEIRA CAMPOS - CRF

MEDALHA DE PRATA
CHARLES TOSHIAKI MATSUDA - MAT
MARIZA MARA DOS SANTOS - ANJ
MARCELO GONÇALVES

MEDALHA DE BRONZE
ANDRE LUIZ DE AZEREDO SOUSA - CRF
GLAUCIO PEREIRA BERNARDES - JCREAC
JOEL DOS SANTOS PEREIRA - ABJKC
LUIS ANTONIO DOS SANTOS - CRF
MARIA DE JESUS CORREA DA GAMA - JCDNS
ORMINDO GOMES BASTOS - CRF
VITOR CARVALHO DE FREITAS - MAT

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

III Jogos Brasileiros Masters


Amigos, está lançada a sorte!!!

Abaixo os links para os convites para a III edição dos Jogos Brasileiros Master.

Os convites podem ser visualizados nos respectivos links (é preciso ter Flash para visualizar):

1 - Convite Judô         ou     (download em PDF: Judô Convite)
2 - Convite Jiu Jitsu    ou     (download em PDF: Jiu Jitsu Convite)

A ficha de INSCRIÇÃO está na coluna ao lado para os interessados em participar das modalidades Judô e Jiu Jitsu.
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COMO SE INSCREVER:
• Preencha o FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO na coluna ao lado. 
• Após o envio, aguarde o e-mail do organizador Wagner Gomes de que recebeu sua inscrição. 
• Após a confirmação de recebimento do seu Formulário de Inscrição efetue DEPÓSITO IDENTIFICADO (com o nome que você usou no formulário) na Caixa Econômica Federal ou nas casas Lotéricas na conta:
104 – Caixa Econômica Federal
Associação Desportiva Cultural Corporativa do Brasil - ADCC
Ag. 4064-03
C.C 678-0
Obs: Não esqueça de PREENCHER o depósito identificado com o mesmo nome usado na ficha de inscrição.

• Assim que o seu depósito for verificado aguarde a confirmação por e-mail de que seu processo de inscrição foi concluído
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Este evento tem a participação conjunta das seguintes entidades:

• Comitê Brasileiro dos Jogos Máster
• Federação de Judô do Estado do Rio de Janeiro,
• Confederação Brasileira de Jiu Jitsu,
• Associação Master de Judô do Rio de Janeiro

Treino 10/10/2011



Foto: Maria de Jesus

domingo, 18 de setembro de 2011

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Marcelo Neiva competindo no Japão

É sempre um orgulho ver brasileiro competindo, especialmente se ele for conhecido seu, pois bem, o amigo do filme abaixo é nada mais nada menos que o nosso judoca master Marcelo Neiva mandando ver no ALL MITSUBISHI CHAMPIONSHIP 2011. Este campeonato foi realizado na Budokan do Japão. 


Abaixo o e-mail do Marcelo e as fotos do campeonato: VALEU MARCELO!!!

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Continuo sempre acompanhando o blog e me mantenho informado das façanhas dos amigos master aí no Brasil.

Neste último sábado eu participei do Campeonato All Mitsubishi de Judo na Budokan aqui em Tóquio.

A Budokan fica no bairro de Kudan-shita e é onde se realiza o famoso "All Japan" também.

O campeonato não tem divisão de peso... Perdi na semi-final, essa ai foi a primeira luta. Um camarada lá do trabalho filmou:


Eu tô ficando velho mas o "Neiva-za" continua afiado.

To mandando também algumas fotos.

Grande abraço a todos os amigos do Judo master.

Ôss,

Marcelo Neiva.

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- Visão geral - Vista interna da Budokan.


- Kendô - Também estava sendo realizado o campeonato de Kendô.

- Faixa - No Japão não tem faixa colorida para adultos, o cara passa da branca direto para a preta.

-  Entrada da Budokan

quinta-feira, 8 de setembro de 2011

Treino do dia 27/08/2010

Essas foram as fotos do penúltimo treino que aconteceu na academia Performance de Felippe Guimarães. Ótima academia e da mesma maneira foi o nosso encontro de sábado.








quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Caramão com manga e Judo

Vocês devem estar pensando o que camarão com manga tem a ver com judô?

Nós respondemos: TUDO!!!

Por trás desse prato delicioso encontramos as mãos habilidosas de quem o montou, o dono delas, é o Chef e também judoca Camilo Portugal. Quem já teve a oportunidade de lutar contra esse rolo compressor pode ficar espantado de saber que o Camilo é um artista da boa cozinha, seus pratos são uma obra de arte em todos os sentidos.

Com exclusividade, nosso blog dá a receita Camarão com Manga, que foi gentilmente enviada pelo Camilo para aqueles que quiserem se aventurar neste caminho do prazer do paladar. (mostra para sua mulher, quem sabe ela não faz para você, e de quebra, ainda passa amar os nossos encontros aos sábados) :-)

Fiquem de olho, uma vez ao mês vamos postar as receitas deliciosas do Chef Camilo Portugal para judoca nenhum colocar defeito. Oss e Bon apetit!

Camarões em Crosta de Castanha de Caju
com Arroz Cremoso de Manga
by Camilo portugal



INGREDIENTES:
  • 6 Camarões VGS 
  • 400 grs de Arroz cozido caseira ao seu modo 
  • 1 garrafa de suco de Tamarindo 500 ml 
  • 300 grs de açúcar 
  • 1 xicara de vingre branco 
  • 3 cubos de caldo de carne 
  • 200ml de creme de leite fresco 
  • 100 ml de azeite 
  • 1 mangas médias cerca de 200 grs 
  • 100 grs de Castanha de Caju triturada 
  • 1 Clara de ovo 
  • ½ colher de alho 
  • Sal 
  • Pimenta do reino 


1 Passo: Limpar os camarões sem tirar a pequena nadadeira do rabo para decoração. Temperar os camarões com sal e pimenta a gosto, e com um pincel passar clara de ovo em uma das laterais do camarão e grudar a castanha de caju, pegue uma frigideira coloque metade do azeite e frite os camarões e reserve.


2 Passo : Faça um suco bem consistente com a manga e reserve. Pegue uma panela de aproximadamente 15 cm de diâmetro e coloque a outra metade do azeite puxe o alho acrescente o arroz já cozido, refogue por 2 minutos e acrescente o creme de leite fresco e vá acrescentando o suco de manga aos poucos até ficar com consistência de arroz a Piamontese ou na consistência que você desejar e reserve.


3 Passo : Coloque em uma panela de ­­­­­­­­ 20 cm de diâmetro, coloque o suco de tamarindo o açúcar o vinagre até reduzir 1/3 da mistura ou se você quiser um pouco mais grosso deixar em fogo brando e mexendo sempre pra não queimar o fundo quando estiver soltando do fundo da panela é hora de tirar e reservar.


4 Passo - montagem : Pegue o Arroz disponha no meio do prato umas 2 colheres grandes, coloque os camarões de cabeça pra baixo com as nadadeira pra cima um ao lado do outro enfeite com ceboulette ou da maneira que você preferir e arrume o molho em volta como você desejar .



DEPOIMENTO:
Sou formado pelo SENAC Rio de Janeiro, como nunca tive verba para estudar fora em uma grande escola de culinária me aventurei durante algum tempo entre milhares de livros e resolvi ir para Europa. Dinamarca, Bélgica, Itália França e Portugal foram alguns dos países que com mochila nas costas ia ganhando o meu pão de cada dia e me aperfeiçoando também. Trabalhei em diversos restaurantes, só estagiando, mas a remuneração era só para despesas básicas. Geralmente ficava em casa de amigos, e, apesar de todas as dificuldades nunca desisti. Aí resolvi voltar para o Brasil e comecei a trabalhar em alguns lugares com chefes conhecidos, hoje trabalho pra mim, faço jantares e festas de amigos.

Abraços

Camilo Portugal


Obs: Quem quiser entrar em contato com Camilo, basta enviar um e-mail para nosso Blog

Koji Komuro




sábado, 3 de setembro de 2011